Các Món Cơm - Mì

Dưới đây là một số món ăn sử dụng cơm mì phổ biến:

1. Cơm chiên: Cơm chiên là một món ăn phổ biến trên khắp thế giới. Cơm trắng được xào nhanh với các loại gia vị, rau, thịt và hải sản tùy chọn. Món cơm chiên có nhiều biến thể như cơm chiên gà, cơm chiên cá, cơm chiên hải sản và cơm chiên chay.

2. Cơm rang: Cơm rang cũng là một món ăn phổ biến và có nhiều biến thể. Cơm trắng được xào với hành, tỏi, các loại gia vị và thêm thịt, hải sản, rau và trứng tùy theo sở thích. Một số biến thể nổi tiếng là cơm rang dương châu, cơm rang muối ớt và cơm rang thập cẩm.

3. Cơm cuộn: Cơm cuộn là một món ăn truyền thống của nhiều nền văn hóa, như sushi (Nhật Bản), gimbap (Hàn Quốc) và chả giò (Việt Nam). Cơm trắng được cuốn kín trong lá bánh mỳ, rong biển hoặc bột gạo, kết hợp với các loại nhân như cá, tôm, thịt, rau và sốt.

4. Bún: Bún là một loại mì truyền thống trong ẩm thực Đông Nam Á. Nó được làm từ bột gạo và có nhiều biến thể như bún riêu cua, bún chả, bún thịt nướng, bún bò Huế và bún chả cá. Cơm mì bún thường được chế biến với nước dùng, thêm các loại gia vị và rau sống.

5. Mì xào: Mì xào là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc và nhiều nền văn hóa khác. Mì được xào nhanh với hành, tỏi, xốt và thêm thịt, hải sản, rau và gia vị tùy chọn. Một số biến thể nổi tiếng là mì xào hải sản, mì xào bò và mì xào gà.